El molino (la pesquera)

En el exterior uno de los elementos principales es la presa que sirve para retener, encauzar y almacenar el agua de la ribera, ha de ser fuerte resistente a las avenidas de agua, la pared que recibe el agua es vertical y de aguas abajo inclinada para que cuando el agua sobrepasa la presa tenga una caída menos brusca y no socave. La canal es el cauce artificial para conducir el agua.
En casi todo Sayago y en Salce pesquera es el nombre que se le da a la presa, no sin sentido pues en tiempos era lugar donde se pescaba con trasmallo nasas etc. y suponía un complemento de la alimentación familiar