Otro
elemento importante de los huertos, que creo ya no queda ninguno, era el cigüeñal,
su sencillo mecanismo hacia mas fácil la extracción de agua del pozo.
Era
como una gran Y griega, esta estaba clavada en el suelo cerca del pozo, en la
parte superior pasa una varilla metálica
que al mismo tiempo atraviesa por el centro una viga larga, esta en un
extremo tiene una piedra que hace de contrapeso, del otro extremo cuelga un
palo mas corto y mas delgado que es al que se ata la herrada, para sacar el agua solo
hace falta impulsar el cubo dentro del pozo y el contrapeso de la piedra hace
subir la herrada.
También
muy habitual junto al pozo es una pila de piedra, con un pequeño agujero , en
ocasiones se llenaba y con la pequeña corriente que salía se llenaban
los surcos cerrando con tierra cuando ya
estaban llenos y dándole paso al siguiente esto minimizaba el trabajo ,sin ser
necesario el ir y venir con la herrada
por todo el huerto.
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