viernes, 24 de febrero de 2012

El portal

Las antiguas viviendas de Salce las de nuestros antepasados, pues ahora ya no quedan, todas están restauradas algunas le quedan pequeños vestigios.

Hechas al gusto del morador más bien pequeñas y con pocas habitaciones ,oscuras, anchas paredes de piedra al exterior y el tabicado interior de adobe, de una solo planta pero con un doble el sobrao, los suelos de lanchas o la misma roca donde se asienta la casa ,alguna habitación pudiera tenerlo de barro.

El portal es lo primero que nos encontramos, es un tejadillo apoyado en muros de piedra, madera o hierro cuando es toda la fachada o en paredes laterales cuando es más pequeño. Sirve de protección a las puertas o porticones de entrada, son de dos piezas superpuestas una abajo y otra arriba como decoración llevan unos grandes clavos de cabeza redonda, la puerta de abajo suele tener un agujero redondo (la gatera) el mobiliario escaso o nulo en ocasiones hay poyos o bancos de piedra con alguna herrada o frutos del huerto, tiestos, calzado de trabajo.

Las paredes están encalada en blanco y los bajos en un color oscuro más sufrido.




miércoles, 15 de febrero de 2012

El carretero




Cuando en el corral no hay sitio para el carro, en una zona cercana a la casa( enfrente o al lado) están los carreteros, son reducidas construcciones suficientes para resguardar el carro, no tienen puerta solo las tres paredes y el techo, hoy en su mayoría ya vacíos .

sábado, 11 de febrero de 2012

El corral




El corral estaba preparado para acoger a todos los animales y aperos de labranza. La cantidad de animales más bien reducida, para abastecer necesidades como huevos, leche, carne y los que ayudaban en las labores del campo.

Es un espacio abierto más o menos grande, y a su alrededor múltiples puertas que dan cobijo a los diferentes animales, el suelo por lo general de las mismas lastras del terreno, o bien lanchas unas junto a otras.

-El gallinero un pequeño espacio para que las gallinas se recojan en las noches y entren a poner a los niales situados a media altura del gallinero y con paja para amortiguar y que el huevo no se rompa. El día lo pasan merodeando por todo el corral, pero en alguna lata tienen su escaldao (mezcla de harina, salvados y agua)

-La cuadra de los cerdos (pocilga) no es una estancia grande, suficiente para dos o tres marranos suele estar a su vez dividida en dos, separada por una pared que no llega al techo. En la parte de fuera hay una pila de piedra o trabajada de forma muy rustica en madera, es donde cada mañana y cada atardecer se le pone el mecido (revuelto de agua y harina) como regalo suelen obsequiarlos con restos de verduras, frutas etc.

-Las carreteras o tenadas es un espacio techado pero sin puertas, cada cierta distancia apoyan su techumbre sobre columnas bien de madera o de piedra, allí se recogía el ganado sin orden de colocación, el suelo cubierto de paja que le sirve de cama, esta paja cada cierto tiempo, cuando está sucia se quita y pasa a formar parte del muradal o estercolero.

-La cuadra para los burros o mulas tiene pilas de piedra (pesebres)

-El comedero de las vacas está dividido en dos, por un lado las piloneras y el espacio para las vacas, estas se atan cada una en su sitio y por otro lado un pasillo estrecho para que una persona y su cesto pueda poner la comida y el agua en las pilas, este pasillo por lo general se comunica con el pajar para facilitar la faena.

-El pajar es el lugar de almacenamiento para la paja muy utilizada tanto para la comida ,como para la cama de los animales .Tiene una ventana (boquero)que da a la calle por el que en verano entra la paja para todo el año, suele taparse con maderas viejas o con un piorno.

-El cernidero próximo a la vivienda es el lugar destinado a amasar y cocer el pan, en una artesa de madera se hace la masa y sobre el estrao( una madera apoyada en unas patas) se pone a yeldar(esponjar la masa del pan en reposo) cuando el horno está caliente se cuece el pan y se hacen los ricos hornazos (masa ,chorizo ,tocino )

-La panera destinada para colocar los costales con la harina, salvados , grano (trigo , cebada, etc.)










miércoles, 8 de febrero de 2012

Picaportes




Las puertas cierran con aldabas y cerrojos, los picaportes son muy parecidos pero ninguno igual dependiendo de la destreza, inspiración y tiempo del herrero, quizás también dependía de la economía.